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Une parenthèse hors du temps
Le Jardin de Clarance
Comme dans la comptine, on cueille, dans le jardin de Clarance, des fines herbes et toutes les herbes aromatiques qui parfument les plats du restaurant préparés par notre Chef Alexandre Miquel.
Adresse gastronomique incontournable
Déjeuner
Dès les premiers rayons de soleil, tables et chaises y sont installées et prolongent le restaurant pour des déjeuners au coeur de la verdure.
On vient y recharger ses batteries en toute tranquillité.
Découvrez les menus de notre Chef Alexandre Miquel pour une escapade gastronomique ensoleillée.
Horaires d'ouverture
Repas à l'extérieur possible de mai à octobre lorsque le temps le permet
Déjeuner de 12h00 à 14h00
Rejoignez-nous autour d'un verre
Bar
Une adresse secrète, prisée des lillois, un lieu de rendez-vous idéal.
Pour s'extraire du bruit de la ville, rien ne vaut le jardin de Clarance.
Horaires d'ouverture
De mai à octobre lorsque le temps le permet - à partir de 13h00
Un air de campagne
Le Potager
Le jardin de notre hôtel 5-étoiles n'utilise ni engrais ni pesticide.
Ses herbes, fruits et légumes sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique.
Ici, on préserve la biodiversité ! Notre jardin est certifié Oasis Nature.
On y surveille la pousse des herbes aromatiques, des fruits et des légumes.
