FESTIVAL BIÈRE À LILLE
Du 05 novembre 2024 au 09 novembre 2024
6 jours, 6 saveurs : rendez-vous à La Barre.
Savourez des accords inédits ! Chaque soir, notre Chef Alexandre Miquel va concevoir une recette de ravioles artisanales en accord avec l’une des bières locales de la brasserie Brasserie Motte-Cordonnier.
Au programme :
Mardi 5 novembre : Une soirée d'animation sous forme d'activité, d'histoire et de bonnes bières ! Participez au jeu de 421 et repartez avec des goodies : décapsuleur, cartes postales, bouteilles de René…
Raviole Champignons, Cépes, Bouillon sous-bois et bière American Pale Ale
Mercredi 6 novembre : Raviole courgette, ricotta, pistache et bière blonde
Jeudi 7 novembre : Raviole topinanbour, café, bouillon cascara et bière ambrée
Vendredi 8 novembre : Raviole ricotta, citron brulé, bouillon au citron noir d'Iran et bière blanche IPA
Samedi 9 novembre : Raviole butternut et amande, huile de courge et bière IPA
